Ravintolamarkkinointi 2020-luvulla

Ravintolamarkkinointi, kuten muidenkin liiketoiminta-alojen markkinointi ovat muuttuneet viimeisen kymmenen vuoden aikana radikaalisti, vaikka itse ravintolatoiminnot ovat pysyneet pitkälti samana. Ruokaravintolat tarjoilevat yhä syömistä ihmisille, ja viihderavintolat viihdettä. Mitä sitten on oikeasti markkinoinnissa muuttunut, ja miten ravintoloiden pitäisi huomioida se omassa toiminnassaan. Tämän artikkelin sisältö pohjautuu 100% meidän omakohtaiseen kokemukseen toiminnastamme ravintolamarkkinoinnin parissa vuodesta 1987 lähtien … Read more

Vinkkejä nettimainontaan

Miten mainonta eroaa netistä siitä, että mainostaa printissä? Yllättävän monella tavalla, tiesitkö esimerkiksi sitä, että printissä paras ja luettavin kirjasin on sellainen serif tyyppinen kirjasin, jossa on ”hännät” ja kirjainten päätteet. Satojen tutkimusten mukaisesti ihmisten on helpoin ja nopein lukea sellaisten teksti. Mutta kun mennään nettimaailmaan, sillä ei olekaan enää niin merkitystä (what!!!), ja netissä … Read more

Markkinointi ja pienyritys/yrittäjä

Pienen yrityksen, joka useasti työllistää vain yrittäjän itsensä, haasteena on toiminta liiketaloudellisesti sekä kaikki yritystoiminnan osiot halliten. Itse en puhu (enkä osaa) tilien hallinnasta tai kiinteistöistä tai yleensäkään en puhu tai kirjoita muusta kuin markkinoinnista ja mainonnasta, sillä sitä olen tehnyt tavalla tai toisella työkseni sitten 80/90-luvun vaihteen. Tämän kertaisen kirjoituksen syynä on jälleen pari … Read more

Asiakassegmentointi ei ole turhaa – osa 1

Jokainen yritys tarvitsee asiakkaita ja melkein jokainen yritys jossain toimintansa vaiheessa etsii  -uusia asiakkaita – viimeistään tässä etsintävaiheessa asiakassegmentointi on tärkeää. Asiakassegmentointi ja subjektiivisuus Tarkoittaa käytännössä kaikkien mahdollisten asiakkaiden jakamista ryhmiin ja valitsemalla sitten näistä ryhmistä se tai ne joihin omat markkinointitoimenpiteet kohdistetaan. Asiakassegmentointi kannattaa aloittaa aina isosta eli esimerkiksi alue Suomi, kaikki ihmiset tai … Read more

Vinkkejä yritysmarkkinointiin

Jokaisen yrityksen tulee markkinoida joskus. Jopa niiden yritysten, jotka ovat aloittaneet sillä, että oli pakko siirtyä yrittäjäksi, jotta työt jatkuivat. Yleensä kuitenkin jossain vaiheessa yrityksen historiaa, ainakin sellaisten yritysten, jotka haluavat kasvaa, omat verkostot ehtyvät. Silloin kuin omat verkostot ovat ehtyneet eli niistä on saatu niin paljon asiakkaita ja myyntiä kuin mahdollista, niin silloin on … Read more

Nykyaikainen Puskaradio(?)

Niinhän se monessa asiassa on, että ulkokuori on se mikä myy ja sitten tulee se sisältö. Tottakai on asioita, joissa tämä järjestys ei päde yhtäpaljoa mutta esimerkiksi autoteollisuus on juuri tätä – useampien autojen sisältö ja tekniikka on todella paljon samaa – mutta sitten tulee se, että minkä merkkisellä autolla haluat ajaa… Tämä mennyt viikko … Read more